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No próximo dia 25 de Janeiro, além de comemorarmos o aniversário de São Paulo, a data ainda nos traz um verdadeiro orgulho brasileiro. É o dia nacional da Bossa Nova. Considerado para os estrangeiros um ritmo ou estilo musical, teve grande importância com nomes, como: Vinicius de Moraes, Tom Jobim, Toquinho entre outros. Confira a receita do Chef Victor Ferri que vai aguçar ainda mais a sua fome. E assim como diz a canção..."Chega de Saudade" e Bom apetite!

Todas as mulheres que buscam ter uma vida saudável e um corpo em forma estão ligadas nas novas dietas e receitas para renovar seus cardápios e depois da febre do suco verde no Brasil, acaba de chegar da Europa a nova moda: O suco rosa! Feito de...

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A palavra piquenique tem origem no francês pique-nique, no século XVII. Mais tarde, os franceses absorveram do picnic inglês o sentido moderno da palavra: passeios ao ar livre, nos quais as pessoas levam alimentos para serem desfrutados por todos.Como se vê é uma atividade bem antiga, conforme mostra a primeira imagem selecionada em um Picnic - Cole Thomas em 1846. Agora nos transportemos para hoje - verão, um parque recheado de árvores, gramado, pássaros cantando sob o brilho de um sol sorridente

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Ela é uma das principais representantes de decorações tradicionais das festas de réveillon e além de todo o misticismo que a envolve, é apreciada no meio científico por conter substâncias antioxidantes, mineralizantes e antiinflamatórias que ajudam no tratamento de várias doenças - aproveita-se tudo: folhas, casca e frutas.  Confira a receita de sorvete de romãs!

 

O Universo de Rose ganha uma nova parceria: Chef Victor Ferri que - de cara, nos presenteia com um menú completo para a Ceia de Natal. Ele trabalha com cozinha desde os 15 anos de idade. Possui experiência em mais de 20 países. Passou por grandes empresas como Ibero Cruceros, Holland America Line e Cirque du Soleil. Formado em Gastronomia e Pós Graduado com MBA em Gastronomia, têm

 

O Natal se aproxima e muitas pessoas curtem muito mudar os hábitos e fazer algumas comidinhas ou bebidinhas mais padronizadas e de acordo com a época. Eis um sugestão bacana e prática. E o que é melhor, fica uma delícia para quem gosta de algum tipo de queijos. Corra pra cozinha, coloque o avental e prepare esta gostosura leve, nutritiva e deliciosa para repartir com quem você ama. Simples assim, mãos à obra e vamos lá?