Olha só como a criatividade pode "render" em vários sentidos. Mark Northeast, webdesigner, 36 anos, ao perceber que seu filho de 4 anos "devorava" sem problemas, legumes, verduras e carnes se eles viessem servidos em sanduíches em forma de animais ou personagens de desenhos animados, começou a criar bichinhos cercados por natureza - tudo comestível.
Esta tendência nas grandes metrópoles da Europa e Estados Unidos, o "Food Trucks", tradicional comida de rua - rompeu a barreira da informalidade, transformando-se em uma alternativa descolada e segura para quem deseja aproveitar uma boa refeição ao ar livre. Antes exclusividade das vans de cachorro-quente, a regulamentação dos food trucks tira o negócio da clandestinidade e cria oportunidades para novos empreendedores.
Hoje é o "Dia Nacional do Café" e gostaria de sugerir algumas receitas de drinques gelados à base de café da Delta Q para comemorar a bebida mais famosa e que nunca deve faltar, do Brasil! Acrescentando ingredientes como sumo de laranja, creme de leite, castanha-de- caju, chantili e até sorvete, obtém-se variações deliciosas, diferentes e frescas de bebidas. Confira abaixo as receitas.
A novidade de hoje para que aproveitem o fim de semana (pois ainda dá tempo) e uma receita muito facil de fazer: torta de maçã invertida - siiimm, isso mesmo. Ela fica com um creminho na base super delicada e deliciosa; inclusive, já ganhou até concurso com esta receita que é um delírio. Coloque o avental, as mãos na massa e vamos lá...
Uma receitinha prática e deliciosa by Dedo de Moça, perfeita para aqueles dias que você chega em casa cansada e sem muito pique e ideias boas pra cozinhar. Dar socos em batatas macias é bom e terapêutico... e apesar de ser uma receita tipicamente portuguesa é um acompanhamento maravilhoso para vários pratos. Afinal, o que não vai bem com batata, ainda mais com uma dose generosa de azeite!
Gastronomia e erotismo são a marca da obra Sex and the Kitchen (O Sexo e a Cozinha), lançamento da Editora Melhoramentos. “O próprio ato de cozinhar exige uma cadência de movimentos que, embora automáticos, são um verdadeiro ritual carregado de erotismo. Acha que não? Vamos lá! Bote a imaginação pra funcionar! Põe uma musiquinha e pense em câmera lenta!”, desafia e convida a saborear seu novo livro o escritor Alessander Guerra, criador do site Cuecas na Cozinha
