Historicamente, o pão simboliza fartura e está ligado à evolução da civilização; e ele é tão importante não só no Brasil, mas no mundo que existe um dia para chamar de seu. O Dia Mundial do Pão foi instituído no Brasil em 16 de outubro para valorizar esse alimento considerado essencial e tão presente na mesa dos brasileiros.

E para valorizar a data, o restaurante Divino Fogão, nos liberou a receita de "Pão Divino" para celebrar a data. Ela rende 10 porções e é fácil, fácil. Confira!

Pão Divino

Ingredientes:

3 ovos

350ml de água morna

1kg de farinha de trigo

10 gramas de fermento biológico

90ml de óleo

7 gramas de açúcar

5 gramas de sal

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque o açúcar, o óleo, o sal e os ovos. Misture bem e, em seguida, adicione a água morna. Em outro recipiente, coloque a farinha e o fermento, mexa e acrescente os ingredientes molhados aos poucos, depois, sove a massa de 10 a 15 minutos. Deixe descansar por uma hora. Após esse período, divida a massa em quatro partes e sove mais um pouco, abra a massa e enrole formando os pães, coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha e pincele uma gema de ovo por cima para dar cor, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos, ou até dourar.

Sirva como preferir.

Fonte: Divino Fogão.