O fim de semana está chegando e pede algo diferente. Que tal inovar com um prato que agrada praticamente a todos? Acertou!!! Macarrão, uma massinha com vegetais e uma carne leve, saborosa, prática e nutritiva. Recebemos uma dica super gostosa do Divino Fogão que ensina uma receita de penne com brócolis e frango. Imperdível. Já pra cozinha para agradar quem você ama?
Ingredientes:
500 ml de água
250g de macarrão penne
250g de peito de frango
½ maço de brócolis
1 pimentão vermelho picado
4 dentes de alho
4 colheres de azeite
Salsa a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Preparar o macarrão conforme as instruções da embalagem e reservar. Cortar os filés de frango em tiras, temperar com sal e pimenta a gosto e reservar. Cortar o pimentão e reservar. Aferventar os brócolis em um pouco de água e sal, escorrer e reservar. Em uma panela, colocar o azeite, dourar o alho e fritar as tiras de frango até dourar. Acrescentar os pimentões, os brócolis e refogar por alguns minutos. Acertar o sal e a pimenta. Colocar em uma travessa e finalizar com a salsa a gosto.
|
|
