Cereja, pêssego, romã, ameixa, caqui e pera estão entre as frutas que são muito utilizadas nesse período do ano em favor do paladar e da saúde. A nutricionista do Oba Hortifruti Daísa Pinhal explica que além de possuírem baixo valor calórico, são fontes de nutrientes que controlam diversas funções do organismo. “Vitaminas do complexo B, presentes em frutas como a Romã e o Caqui, ajudam na eliminação de líquidos
Comida. Uma palavra perfeita para descrever um dos principais destaques na comemoração do Natal e do Ano Novo! Muitas pessoas aguardam ansiosamente para saborear o tão esperado peru da vovó, o tender da tia ou o chester da mãe. Junto com as comemorações, no entanto, vem a sensação de culpa pelos exageros. A nutricionista e consultora, Dra. Vanderlí Marchiori, listou "os sete pecados da alimentação" nessa época e dicas para uma passagem de ano mais leve
Finalzinho do ano - sinônimo de festividades, comemorações e mesa cheia com os mais variados tipos de pratos salgados e doces. Maaas, todo cuidado é pouco, pois em meio a inúmeras opções é preciso ter disciplina para dosar o consumo de toda essa diversidade ao preparar os tão desejados cardápios - na fila de espera. As frutas são fortes aliadas nesse equilíbrio entre sabor e nutrição. Além de serem escolhas mais leves, também oferecem inúmeros benefícios para a saúde e garantem o clima de festa na apresentação de pratos
Para o fim de semana e até mesmo as ocasiões especiais, vale a criatividade. A equipe Melitta ousou nas combinações e preparou uma receita cheia de sabor: café com maçã e laranja. Simples de ser preparado, você pode inovar e surpreender os convidados. Anote o passo a passo, corra pra cozinha e coloque o avental:
O nome é chique mas a receita é fácil e requintada. A salada com molho indiano dá um toque especial no almoço de fim de semana ou num jantarzinho especial e torna qualquer ocasião mais especial. A receita foi elaborada pelo chefe Reginaldo Souza do restaurante Chácara Santa Cecíli. Caneta e papel na mão e já pra cozinha!
Há mais de 30 anos no segmento e reconhecido por oferecer o que há de melhor no mercado gastronômico para festas e eventos, o Buffet Arroz de Festa traz para a Ceia deste ano receitas inovadoras elaboradas com os clássicos ingredientes natalinos. Uma delas é a de Cheesecake de Chocolate Branco com Frutas Vermelhas, que ficará na memória dos convidados pelo sabor e apresentação impecáveis. Veja a receita!
