Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) lamenta o ato de violência ocorrido na creche Cantinho Bom Pastor, nessa quarta-feira (5/4), que resultou na morte de quatro crianças e deixou outras cinco feridas. Os pediatras brasileiros manifestam o seu pesar e se solidarizam com as famílias das vítimas, com os funcionários e com toda população de Blumenau (SC), e esperam das autoridades que tomem as medidas judiciais cabíveis no sentido de responsabilizar criminalmente o autor do crime.

Terça, 04 Abril 2023 09:06

Torta de Brownie com Creme de Limão

Que tal aproveitar esta dica de sobremesa saborosa e refrescante da Castelo Alimentos para fazer na Páscoa? Afinal, o almoço em família e com amigos fica ainda mais gostoso quando é finalizado com uma sobremesa que encanta a todos. A sugestão de hoje é uma Torta de Brownie com Creme de Limão, fácil de fazer e que agrada o paladar de muitas pessoas. 

Momentos especiais, requerem receitas e sabores especiais. Na Páscoa, o peixe é protagonista, mas nada melhor do que uma boa massa para reunir a família, não é mesmo? Lucas Canalis, chef e coordenador da Casa do Sabor - cozinha experimental de Santa Amália -, elaborou e compartilhou conosco um prato feito com a massa Tagliarini Speciale

A fim de normalizar o cuidado com a saúde mental, o tema ganha mais visibilidade graças à campanha do Abril Laranja, que combate a psicofobia (o preconceito contra pessoas que têm transtornos e deficiências mentais). Por isso, a Amar.elo Saúde Mental, startup que leva o bem-estar emocional para o ambiente corporativo, faz o alerta sobre a compreensão do conceito, porque são os preconceitos e estigmas com a saúde mental que afetam a procura por ajuda profissional, impedem o tratamento e até podem levar ao suicídio. 

Terça, 11 Abril 2023 07:00

LUTO: Bate Papo com Eleny Vassão

Eleny sempre sonhou em formar uma família. Do encontro com o professor e engenheiro, nasceram seus 4 filhos: Dalton, Davi, Denis e Daniel. Ficou viúva aos 37 anos, com os filhos entre 6 e 13 anos e, depois de 03 anos se casou com o Pastor Gavin Levi Aitken, missionário americano no Brasil, que trouxe mais 2 filhos para aumentar a turma: Todd e Aimee.

Esse vegetal vem se tornando um ingrediente constante em pratos saudáveis porque tem poucas calorias e um baixo teor de gordura. Assado, grelhado ou in natura. São formas de consumir o palmito, que possui um sabor levemente ácido e agrada o paladar de muitas pessoas devido a sua suculência. “O palmito possui proteínas, carboidratos, vitaminas A e C, ferro, magnésio, potássio, zinco e cálcio. Esses nutrientes fazem com que o vegetal seja capaz de melhorar o sistema imunológico, fortalecer os músculos do corpo e auxiliar na regulação da pressão arterial, atuando na saúde do coração;  
No próximo dia 31 de março, sexta-feira, é celebrado o dia da Saúde e Nutrição. A data tem o objetivo de informar e conscientizar os brasileiros quanto às questões relacionadas à nutrição e à alimentação, incentivando a população a reavaliar seus hábitos alimentares e dar início a um estilo de vida mais saudável. “Na nossa rotina diária temos diversas responsabilidades, por isso muitas vezes não sobra tempo para praticarmos uma alimentação saudável. Mas acreditem: o simples funciona”, destaca a nutricionista Jussiara Corsini, Coordenadora de Produção de Alimentos da Tasty Salad Shop, franquia de alimentos saudáveis e funcionais.
 

Uma pesquisa global, feita em conjunto pela Sodexo e a Harris Interactive, em 2022, apontou que 92% dos brasileiros entrevistados preferiam seguir em home office. E, na média geral do restante do mundo, 81% das pessoas também são favoráveis a esse regime. Em meio à nova realidade, a consolidação do home office, impulsionada pela pandemia da Covid-19, e a retomada das atividades presenciais trouxeram novos desafios para as corporações: tornar atrativas e bem-sucedidas as rotinas no formato híbrido ou 100% no escritório, já que a maioria dos funcionários se acostumou com a comodidade de poder trabalhar de casa.

Conforme o otorrinolaringologista Dr. Lucas Vaz Padial, que atua em medicina do sono no Hospital Paulista, os distúrbios respiratórios relacionados ao sono estão cada vez mais frequentes na população. Estudo Epidemiológico do Sono (EPISONO) indica que a prevalência da apneia obstrutiva do sono na população paulistana é de 32,9%. 

Você é feliz? Segunda-feira, dia 20, é comemorado o Dia Mundial da Felicidade. E para marcar a data, uma pesquisa feita pela Ipsos indica que oito em cada dez brasileiros (83%) afirmam que estão felizes. O levantamento "Global Happiness 2023", foi feito em 32 países. O Brasil é o país mais feliz da América Latina e o quinto colocado do ranking mundial, atrás apenas da China (91%), Arábia Saudita (86%), Holanda (85%) e Índia (84%).

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