Quinta, 19 Junho 2014 21:24

Alimentos saudáveis ajudam emagrecer no inverno

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Saiba como aproveitar a estação e manter a boa forma com orientação de médico endocrinologista

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Conhecida como a estação do ano em que se costuma comer mais, o inverno começará dia 21 de junho e já preocupa quem precisa ou deseja manter o peso. O médico endocrinologista Mohamad Barakat, esclarece: “Por conta das baixas temperaturas nosso organismo gasta mais energia para se manter aquecido. Esse aumento da atividade metabólica gera acréscimo do gasto calórico. Porém, consequentemente,  sentimos mais fome. A questão nesse caso não é a quantidade que se come, mas sim a qualidade”.

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Uma solução é consumir alimentos crus e frios. “Esse tipo de alimento necessita de maior gasto energético para digestão e por isso ajudam a emagrecer no inverno. Se for possível fugir dos alimentos quentes e condimentados”, comenta o médico.

Por isso, Barakat alerta que o primeiro passo é fugir de alimentos típicos do inverno como chocolates, fondues e sopas cremosas que devem ser preparadas com legumes batidos, sem adição de creme de leite ou massas. “Pode-se ainda acrescentar pequenas quantidades de fibra de trigo, farelo de aveia e semente de linhaça. O chocolate quente pode ser preparado com leite desnatado. Os queijos amarelos podem ser trocados pelos brancos, inclusive nos fondues. São dicas simples, mas que fazem a diferença”, ressalta Barakat.

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Há também alguns alimentos que ajudam a espantar a fadiga, dando mais energia e disposição para o corpo e para a prática de exercícios. Alguns dos alimentos que "dão aquela força" são: aveia, espinafre, laranja, grão-de-bico, pimenta, mel, banana, uvas e peixes.

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As baixas temperaturas desta estação do ano são geralmente usadas como desculpa para fugir das atividades físicas e, muitas vezes, comer mais do que o necessário. “O friozinho deixa as pessoas preguiçosas, mas uma dica importante para praticar exercícios nos dias de muito frio é realizar um aquecimento prévio, que irá permitir o metabolismo se adaptar gradualmente e assim amenizar o desconforto respiratório causado pelas baixas temperaturas e pelo ar seco”, esclarece o endocrinologista.

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O profissional explica que no caso de corridas e caminhadas, o aquecimento deve começar de forma leve e aumentar a intensidade gradativamente. Já no caso de exercícios de força na academia, a recomendação é um breve aquecimento na esteira ou bicicleta e em seguida um alongamento.

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O doutor conta ainda que mesmo no inverno é importante usar roupas leves e beber bastante líquido. “Quem busca uma vida saudável deve incluir em sua rotina a prática de exercícios e uma alimentação equilibrada, independentemente da estação do ano. O inverno não pode ser sinônimo de preguiça”, finaliza.

E lá vamos nós enfrentar o inverno de forma beeeem suadável, certo?

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Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

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