Os dias que precedem a cerimônia de casamento são preocupantes para qualquer noiva. O pensamento de não engordar é o mais insistente. O Vigilantes do Peso no mês das noivas reforça a necessidade de uma alimentação equilibrada para manter ou conquistar o peso saudável e caber dentro do tão sonhado vestido de noiva.

Além disso, a alimentação balanceada tem um papel importante para ajudar na boa aparência, uma vez que este hábito ajuda naturalmente o processo de detoxificação (limpeza) do corpo e a reposição de nutrientes. Portanto, para se apresentar com uma pele linda, cabelos brilhantes e unhas fortalecidas, faz-se necessário cuidar da alimentação muito tempo antes do evento.

A nutricionista do Vigilantes do Peso, Renata Migueis, alerta que, além da alimentação equilibrada, a recomendação é de tornar a atividade física uma rotina. Se ainda não é um hábito, começar com caminhadas leves já ajuda no aumento do gasto energético e no fortalecimento da musculatura que resultam, pouco a pouco, na perda do excesso de peso.

A profissional lembra ainda que o consumo de alimentos industrializados ultraprocessados e com aditivos químicos não deve ser rotina na alimentação, já que aumentam a exposição do corpo a toxinas que dão um trabalho excessivo e prejudicial ao organismo para serem eliminadas. Produtos como gorduras hidrogenadas (margarina), frituras, farinhas refinadas, açúcar refinado, chocolate comum e branco, alimentos enlatados e instantâneos de qualquer tipo, café, tabaco e álcool, devem ter o consumo bastante reduzido ou restrito para dar lugar a alimentos saudáveis e pouco processados que são cheios de nutrientes, vitaminas e minerais e colaboram para a perda ou manutenção de peso e para uma vida saudável.

Outro ingrediente fundamental para a saúde e que auxilia na eliminação de toxinas e no emagrecimento é a hidratação adequada. Para as noivas de plantão, não esqueçam: assegurar o consumo de seis copos de água por dia é muito importante!

Com base nas últimas pesquisas sobre as propriedades dos alimentos, Renata elaborou um exemplo de cardápio leve utilizando o programa Express do Vigilantes do Peso, no qual são protagonistas alimentos ricos em fibra, com baixo teor de gordura saturada, sódio e açúcar, e que colaboram com o processo de detoxificação do organismo e com o emagrecimento.

O Vigilantes do Peso indica seguir o programa Express por até 2 semanas, sempre observando o ritmo de perda de peso que, para ser saudável, não deve ser muito acelerado. O recomendado é a perda de até 1 kg por semana.

EXEMPLO CARDÁPIO EXPRESS PARA NOIVAS

CAFÉ DA MANHÃ:

1/2 xíc. de salada de frutas sem açúcar ou 1/2 papaia

1 torrada de pão integral light com queijo cottage cremoso light temperado com cebolinha-verde fatiada

1 xíc. de chá verde ou branco

LANCHE NO MEIO DA MANHÃ

1 xíc. de iogurte natural desnatado

REFEIÇÃO PRINCIPAL

1 xíc. de salada de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre) com tomate e cebola roxa - temperada com 1 c.c. de limão

¾ de xíc. de massa integral ou 1/2 xíc. arroz integral misturado com 1 xíc. de brócolis cozido no vapor e temperado com 1 c.c. de azeite extra-virgem

1 taça com uvas escuras

LANCHE NO MEIO DA TARDE

½ xíc. de cereal integral sem açúcar com ½ xíc. de leite desnatado

REFEIÇÃO LEVE

1 xíc. de salada de folhas verdes ou 1 1/2 xíc. de sopa de legumes em pedaços e sem gordura - temperada com 1 c.c. de azeite extra-virgem e gotas de limão.

1 omelete com aspargos (1 ovo + 2 claras com pontas de aspargos frescos e cebolinha-verde)

1 batata-doce pequena cozida

1 laranja

LANCHE NOTURNO

1 banana madura aquecida no micro-ondas com ½ c.c. de canela

1 xíc. de chá de 3 ervas: cidreira, melissa e camomila

TENTAÇÃO

Nos dias em que aparece a vontade de comer algo doce aparece, experimente frutas cobertas com 1 C.S. de calda de chocolate, como por exemplo morango, kiwi, carambola, amora, cereja, goiaba e pêssego.

Calda de chocolate para frutas

Foto Shutterstock: 250536529

Ingredientes:

100 g de chocolate meio amargo com 75% de cacau

1/4 xíc. de leite desnatado

2 C.S. de leite em pó desnatado

1 c.c. de essência de baunilha

Modo de preparo:

Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes. Aqueça em banho-maria enquanto mexe até derreter o chocolate. Aguarde esfriar  antes de usar. A receita inteira rende 3/4 de xícara, utilize 1 C.S. por porção.