Sexta, 24 Janeiro 2020 14:30

Bruschetta Napolitana para o fim de semana. Que tal ir pra cozinha? A receita é muito prática!

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Bruschetta Napolitana para o fim de semana. Que tal ir pra cozinha? A receita é muito prática!
Fim de semana chegando e que tal preparar uns petiscos rápidos e saudáveis? Sim, a bruschetta é uma ótima opção de aperitivo para quando a fome bate e o tempo é curto. Ainda mais no verão, período em que queremos aproveitar ao máximo os momentos ao lado da família e amigos, longe do fogão. A Bunge ensina uma deliciosa receita de Bruschetta Napolitana para agradar todos os paladares. O tempo de preparo é rápido, rende 06 porções e é super fácil.  Pra cozinha já,  combinado?

Bruschetta Napolitana

bruschettanapolitana 

INGREDIENTES:

130g de Delícia Light

130g de extrato concentrado de tomate

500g de pão italiano fatiado

300g de tomates

500g de queijo parmesão fresco ralado

Manjericão fresco quanto baste.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma vasilha, coloque a Margarina Delicia Light, o extrato de tomate e misture bem com uma colher.

2. Lave, corte os tomates em cubos, retire as sementes e reserve acomodados numa peneira.

3. Rale o parmesão no ralo grosso e reserve.

4. Sobre cada fatia de pão, passe uma quantidade generosa de pasta de margarina, acomode pedaços de tomates e polvilhe com uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado.

5. Acomode as bruschetas em assadeiras e, em forno preaquecido, leve para assar, à temperatura de 180ºC, por cerca de 10 minutos.

6. Decore com folhas frescas de manjericão e sirva imediatamente.


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Publicado em Viagens Gastronomicas
Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

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