Para celebrar uma noite especial do Dia dos Namorados, a Trela - startup que conecta produtores de alimentos a consumidores, sem nenhum intermediário - selecionou duas receitas especiais para celebrar esse dia em grande estilo para uma experiência a dois.

Segundo o ditado popular, o amor se conquista pelo estômago. Isso pode não ser regra, mas a verdade é que a comida funciona, sim, como um delicioso cupido e uma forma de se mostrar apaixonado.

Portanto confira o passo a passo das receitas e prepare-se para viver um momento único e ainda receber os elogios, combinado?

Bruschetta simples e deliciosa para abrir o apetite

Ingredientes
Pão Italiano, salame, molho pesto e queijo.

Modo de preparo

01- Toste as fatias de pão na frigideira, pode passar no azeite ou manteiga.
02- Depois de tostar o pão, passe o molho pesto por cima.
03- Corte fatias de salame e acrescente.
05- Lascas de queijo para finalizar e regue com azeite.

Robalo com molho de Laranja

Ingredientes
1 kg de Robalo, suco de 3 laranjas pera, 50g de amêndoa laminada, 50g de castanha de caju, salsinha picada, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa de azeite e sal e pimenta do reino à gosto.

Modo de preparo

01 - Tempere o peixe com sal e pimenta do reino.
02- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira, sele as postas do robalo por 2 minutos de cada lado ou até ficar dourado.
03- Retire e reserve em uma assadeira, leve ao forno a 150 graus por 5 minutos.
04- Enquanto isso prepare o molho. Na mesma frigideira que fez o peixe, doure as amêndoas e a castanha, junte o suco da laranja e deixe reduzir.
05- Ajuste o tempero e caso prefira o molho mais grosso, engrosse com 1 colher de café de farinha de trigo ou amido.