O cozinheiro francês Olivier Anquier é o mais novo parceiro da marca no Brasil. A Tupperware Brands, anunciou na manhã dessa quarta-feira, 23, e em um evento fechado para convidados, Olivier ministrou uma aula show e proporcionou uma experiência gastronômica, preparando uma receita exclusiva de Spaghetti ao Molho Pesto feita no micro-ondas e utilizando exclusivamente os produtos Tupperware, com direito a dicas e segredinhos para dar um toque especial ao prato, estreando assim, a parceria e as novidades que virão ao longo do ano. 

Confira abaixo e faça a receita você mesmo:

Spaghetti ao molho pesto com semente de mostarda e queijo DA canastra

Tempo de Preparo: 20 minutos, rendimento: 02 porções

Ingredientes:

Massa

·         200 gramas de spaghetti (massa seca)

·         01 colher (sobremesa) de sal

·         Água

 Pesto

·         01 colher (sopa) de pinolis

·         ½ xícara de folhas de manjericão fresco

·         01 colher (sobremesa) de queijo da canastra ralado no Fusion Master Tupperware®,

·         01 colher (café) de semente de mostarda

·         ½ dente de alho.

·         Azeite extra-virgem

·         Sal a gosto

·         Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Massa

1. Coloque o spaghetti no Instant Massa Tupperware®, complete com água até a indicação do produto, acrescente o sal. Leve o Instant Massa,sem a tampa, ao forno de micro-ondas, por 15 minutos na potência máxima.

Pesto

1. Em uma frigideira, torre os pinolis (à seco, não utilizar nenhuma gordura).
2. No Turbo Chef Tupperware®,, coloque os pinolis, o manjericão, o queijo da canastra, as sementes de mostarda e o alho.
3. Complete com o azeite até o limite permitido do produto.
4. Tempere com sal e pimenta do reino, tampe e triture bem até chegar a textura desejada.
5. Refogue o pesto em uma frigideira e reserve.

Montagem

1. Retire o Instant Massa Tupperware®, com o spaguetti do forno de micro-ondas. Coloque a tampa do Instant Massa Tupperware®, para escorrer toda a água.
2. Rale o queijo canastra no Fusion Master Tupperware®.
3. Transfira a massa para um prato. Cubra a gosto com o pesto e o queijo canastra ralado.

QUEIJO EMPANADO COM SALADA DE TEMPEROS

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: 04 porções

Ingredientes

Queijo

·         04 queijos brie pequenos (polenghi 125 gramas)

·         02 xícaras de farinha de rosca

·         02 ovos

·         200 gramas de manteiga sem sal

·         300 mililitros de óleo de canola

Salada de Temperos

·         01 maço de temperos frescos (manjericão, hortelã, salsinha, coentro, tomilho e alecrim)

·         Sal e pimenta do reino a gosto

·         Azeite

·         Vinagre de vinho tinto

Modo de Preparo

Queijo

1.       Em um Quick Shake Tupperware®, quebre os ovos e chacoalhe bem até ficarem bem batidos. Reserve.

2.       Coloque o queijo no Click & Shake Tupperware®, sem a grade e despeje o ovo batido. Tampe fechando as alças e chacoalhe bem  para misturar.

3.       Acrescente a farinha de rosca na base do Click & Shake Tupperware®,. Coloque o queijo na grade e feche o produto. Para finalizar, chacoalhe novamente até a farinha de rosca envolver completamente o queijo. Reserve.

4.       Em uma frigideira coloque 01 colher de sopa óleo de canola e 01 colher de sopa de manteiga para esquentar.

1.       Frite o queijo já empanado até dourar de todos os lados em fogo baixo para derreter a massa dentro do queijo, sem que a crosta de farinha de rosca fique queimada.

Salada

1.       Em uma Criativa Tupperware®, misture as folhas e tempere a gosto com azeite, vinagre de vinho tinto, sal e pimenta do reino..