Ingredientes:
- 395g de leite condensado
- 395ml de leite integral
- 200ml de leite de coco
- 200ml de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 banana nanica
- Hortelã a gosto
- 1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco. Reserve. Em um recipiente, dissolva a gelatina em pó sem sabor conforme as instruções da embalagem. Acrescente ao creme reservado e volte a bater no liquidificador. Em uma travessa ou taças individuais coloque algumas rodelas de banana, por cima o mousse, salpique o coco ralado e decore com rodelas de banana e hortelã. Leve à geladeira por quatro horas e sirva.