Quinta, 15 Abril 2021 01:39

Nutricionista explica a importância da alimentação para a saúde e bem-estar

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O hábito alimentar do brasileiro tem sido marcado pelo consumo excessivo de sódio, açúcar e gorduras saturadas. A nutricionista  reforça a importância de manter uma alimentação saudável e mais natural, para auxiliar a reduzir os níveis de açúcares e gorduras saturadas no organismo.

O uso em excesso desses alimentos pode aumentar o risco de doenças crônicas, como: hipertensão arterial, obesidade e diabetes, relacionada ao infarto e derrame cerebral. 

Para começar, Júlia Canabarro recomenda a ingestão diária de frutas, verduras, legumes, feijões e grãos integrais, como ação fundamental. "São alimentos básicos, mas que fazem toda diferença. Às vezes, a falta de um deles pode ocasionar deficiência de nutrientes", diz a nutricionista.

A nutricionista da startup de nutrição Dietbox explica como o acompanhamento nutricional pode ajudar neste processo para evitar riscos de doenças. Confira algumas dicas para adotar na rotina:
 
• Fazer de alimentos 'in natura' a base da alimentação;

• Utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos;
• Limitar o consumo de alimentos processados;
• Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados, como refeições congeladas, refrigerantes, cachorros-quentes, fast-food, biscoitos embalados e bolos;
• Evitar ficar períodos longos sem se alimentar;
• Fazer compras em locais que oferecem variedades de alimentos 'in natura' ou pouco processados;
• Criar o hábito, se possível, de preparar a própria comida, pois irá delimitar o que é bom e a quantidade certa, de acordo com o nutricionista;
• Dar preferência, quando fora de casa, aos locais que servem refeições feitas na hora.

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

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