E nada melhor do que ganhar tempo no fim de semana (ou um jantarzinho leve em qualquer outro dia) e se deliciar com esse prato de dar água na boca: salada de frango e batata doce - além de prático, é funcional e gostoso. Pensando nisso, o restaurante Divino Fogão, nos liberou esta receita para facilitar nosso dia a dia com praticidade e qualidade de vida. Confira:
Salada de Batata Doce e Frango
Ingredientes
½ kg de batata doce
½ kg de filé de frango cozinho
3 unidades de tomate
1 unidade de pepino
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
Cozinhe o filé de frango em água e sal até ficar macio e reserve. Cozinhe a batata doce em água e sal. Corte o pepino em meia lua e o tomate em rodela. Reserve. Em um bowl misture todos os ingredientes. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 1kg
Grau de dificuldade: Fácil
Dica: Você pode acrescentar um mix de folhas coloridas temperadas com azeite, limão e sal - ssim, seu prato ficará completo.
