Em época de Copa do mundo, o País todo se junta para torcer pela seleção brasileira, pois o futebol é uma paixão nacional. E para celebrar a ocasião com muito sabor e bem-estar, a marca norte-americana, Royal Prestige, desenvolveu receitas exclusivas e irresistíveis para reunir os amigos e familiares para acompanhar as partidas. Confira!
Chips de abobrinha com molho de mel e sriracha
Rendimento: 6 porções
Tempo: 20 min
Ingredientes
- ½ kg de abobrinha, fatiada em rodelas
- 1 xícara de maionese
- ½ xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de molho sriracha (ou molho de pimenta) ou a gosto
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ xícara de cebolinha verde fatiada
- ½ xícara de pão ralado
- ½ xícara de queijo parmesão
- 1 colher de chá de páprica
- 2 ovos
- 1 colher de chá de água
Modo de preparo
Usando o Royal Cutter™, corte a abobrinha usando o Cone 1. Reserve.
Na Tigela de Mistura de 2L, adicione a maionese, o creme de leite, a sriracha, o mel e a cebolinha. Misture bem com a ajuda do Batedor de Claras, cubra e leve à geladeira.
Na Tigela de Mistura de 3L, bata os ovos com 1 colher de chá de água. Reserve.
Na Tigela de Mistura de 1L, misture o pão moído, o queijo parmesão e a páprica. Reserve separadamente.
Mergulhe as fatias de abobrinha no ovo batido e cubra com a mistura de pão moído. Coloque cada fatia na bandeja de biscoitos.
Pré-aqueça o forno a 204 °C. Coloque a bandeja no forno e cozinhe por 8 minutos. Vire os chips com a ajuda da Espátula Precision Series e asse por mais 7 minutos.
Sirva com Molho de mel e sriracha. Bom apetite!
Feijão tropeiro
Rendimento: 4 porções
Tempo: 35 min
Ingredientes
- ½ cebola
- 3 dentes de alho picados
- 2 xícaras com couve
- 3 tiras de bacon com cortes grossos
- 6 linguiças defumadas
- 8 xícaras com carne de porco moída
- 1 xícara com feijão cozido
- ¼ xícara de farinha de mandioca
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Guarnição
- Salsinha picada a gosto
- Ovo frito
- Fatias de limão a gosto
- Arroz branco a gosto
Modo de preparo
Corte a cebola, o alho, a couve, o bacon e a linguiça e reserve.
Pré-aqueça a frigideira Royal Prestige® Deluxe Easy Release de 12 polegadas por 30 segundos em fogo médio. Cozinhe e desfie o bacon até ficar crocante. Retire e reserve o bacon em uma tigela.
Adicione a linguiça e cozinhe por 4 minutos. Retire e reserve em uma tigela.
Coloque na carne de porco moída e desmanche. Cozinhe por 10 minutos ou até ganhar cor.
Adicione a cebola e o alho e cozinhe por mais um minuto. Coloque o feijão, a couve, o bacon, a linguiça, a mandioca torrada e o sal a gosto e misture bem. Cozinhe por 2 minutos ou até a couve murchar.
Coloque no prato junto com a guarnição e sirva!
Quesadillas
Rendimento: 5 porções
Tempo: 40 min
Ingredientes
Tortilhas
- 10 tortilhas de milho
- 20 fatias de queijo
Batata recheada com espinafre
- 450 g de batata
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 2 xícaras de espinafre
- Sal a gosto
Modo de preparo
Misture as batatas e a água na panela. Tampa com a válvula Redi-Temp™ aberta. Coloque a temperatura média para alta. Espere a válvula apitar.
Reduza a temperatura para baixa e feche a válvula. Cozinhe até as batatas amolecerem. Amasse as batatas e adicione o restante dos ingredientes para o recheio. Cozinhe em fogo médio até que quase toda a água tenha evaporado. Deixe esfriar e reserve.
Monte as quesadillas com todo o recheio que irá utilizar. Dobre cada uma em formato de tacos. Reserve.
Aplique uma leve camada de azeite na superfície da panela. Pré-aqueça por 30 segundos em fogo médio.
Cozinhe as quesadillas por 4 minutos de cada lado ou até dourar.
Repita o último passo com as quesadillas restantes.
Sirva e aprecie essa receita deliciosa.
