Esta receita é a cara da riqueza!!! Servida em festas de casamentos e/ou, pode ser também para um fim de semana em casa com a família e foi muito "explorada" em tempos de pandemia. Pode parecer um pouco "carinha" por ser sofisticada, mas é muito fácil de fazer e deliciosa. Afinal, merecemos um carinho especial de vez em quando, certo?
Aperitivo de Damasco com Queijo de Cabra e Pistache
Ingredientes
- 200g de damascos
- 100g de pistaches picados
- 120g de queijo de cabra Crottin
Modo de Preparo
- Faça um corte, de comprido, nos damascos. Atenção: faça o corte sem separar o damasco em duas partes, deixando-os unidos.
- Recheie com o queijo de cabra.
- Passe sobre o pistache de forma que eles fiquem grudados no queijo.
Rendimento: 25 unidades
Tempo de Preparo: 15 minutos
Simples assim. Mãos - e criatividade, à obra!!
