Taça de frutas ainda leva sorvete de baunilha
O chef Arthur Sauer, vencedor da primeira temporada do reality de culinária do SBT Cozinha sob Pressão, sugere uma deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados. Muitos casais preferem um jantar em casa, até com mais pessoas, e deixam o clima a dois para outra data menos concorrida.
Assim, ao invés de enfrentar filas em restaurantes e, muitas vezes, não ser servido de forma adequada, alguns casais se unem nessa data e fazem, juntos, um cardápio bem gostoso para uma confraternização agradável. E a combinação de frutas com sorvete e espumante não poderia ser melhor para dar um toque de romantismo à sobremesa para encerrar a noite. Segue uma receita do chef para quatro pessoas.
Taça de frutas com espumante
Tempo: 20 minutos - Rendimento: 4 pessoas
- Ingredientes
- 1 pera
- 1 maçã
- 2 damascos
- 1 kiwi
- 8 morangos
- 8 framboesas
- suco de 1/2 limão
- 4 bolas de sorvete de baunilha
200 ml de espumante
Modo de preparo
Descasque a pera, a maçã, os damascos e o kiwi. Corte-os em cubos pequenos. Regue com o suco de limão e misture-os delicadamente. Reserve.
Corte os morangos e as framboesas em quatro e misture com as outras frutas. Reserve.
Sirva em quatro taças bem geladas: coloque em cada taça as frutas e, por cima, a bola de sorvete. Cubra com o espumante bem gelado.
Seja qual for a sua opção, que você tenha um ótimo e inesquecível "Dia dos Namorados"!
