No dia 21 de Fevereiro é comemorado o Dia do Imigrante Italiano! Tudo começou em 1870, quando os primeiros navios chegaram. Os italianos vieram para trabalhar em todas as áreas, mas principalmente na lavoura. São responsáveis por grandes avanços na atividade rural e industrial. Estima-se que a comunidade de "oriundi" (descendentes de italianos) chega a 30 milhões de pessoas que se concentram mais no sul e no sudeste. É a maior comunidade italiana fora da Itália.
Esta simples receita fica muito, mas muito boa mesmo para aqueles que detestam o tal peixe salgado e sem cabeça - o bacalhau. Vamos lá, aproveitar o fim de semana beeem fresquinho, regado à “Chuva de Bênçãos!” – que estávamos precisando aqui em Sampa e Deus nos presenteou? E, detalhe: sem reclamar da falta do Sol que tirou umas feriazinhas, certo?
No próximo dia 14 de Fevereiro é comemorado o Valentine's Day (o que deu origem ao nosso dia dos namorados). O dia teve este nome em homenagem a São Valentim. Existem diversas histórias sobre a origem do dia. A principal é a católica. No final da idade média o conceito de amor romântico foi formulado. Porém, contra esse movimento o imperador romano Claudio II proibiu os casamentos, pois acreditava que os solteiros eram melhores combatentes.
No próximo dia 17 de Fevereiro comemora-se o Dia de Darwin. Sabendo disso, fui atrás de saber se Charles tinha algum hábito ou preferência gastronômica em sua vida ou viagens. A descoberta foi incrível e curiosa. Mas vamos entender primeiro quem foi esta ilustre personalidade. Charles Robert Darwin foi um naturalista britânico que ganhou fama ao convencer a comunidade científica da ocorrência da Evolução.
A história desse restaurante começou no início do século XX em Lille, na França, quando 3 mestres cervejeiros se uniram para fundar uma fábrica de cerveja que se tornaria uma das mais importantes cervejarias francesas.
Bem vindo ao Faroeste Texano! No ano de 2012, São Paulo recebeu um presente à sua altura. Com um estilo exclusivo, o BOS Bbq invadiu o Itaim trazendo o verdadeiro barbecue texano. É a primeira casa no Brasil a servir o legítimo barbecue, isso com aval dos filhos do "Tio Sam".
