Rosângela Cianci
Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...
Alerta: hoje é o "Dia Mundial da Osteoporose"
Apesar de acometer as mulheres em maior proporção, a osteoporose também afeta a população masculina: um em cada seis/oito homens desenvolve a doença. E, com o aumento da expectativa de vida da população, novos casos estão sendo contabilizados, fazendo com que se torne um sério problema de saúde pública. Estimativas apontam que 10 milhões de brasileiros convivem com o mal.
Polenta cremosa em várias versões
Ela está na moda, minha gente! Siiimm, a polenta está nas mais altas rodas e nas mais variadas versões. Como sou uma “Eventureira - e muito boa de garfo (gulosa mesmo)", estou sempre de olho nas novidades e tenho percebido em festas do mais alto escalão a presença desta "estrela" da gastronomia no esquema finger food (comidinhas de dedos) - aquele momento em que você come de pé, porções pequenas nos mais variados tipos de tigelinhas fofas nessas reuniões.
Canapés de ricota e amora
Hoje é o Dia Mundial do Pão (além de ser também o Dia Mundial da Alimentação Saudável)! Para comemorar, a ABIMA - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializados sugere um aperitivo delicioso que pode ser preparado em até 10 minutos. É bem simples, Confira:
Picadas de abelhas podem levar à morte
.Elas são fofas, produzem mel, servem como um lindo cenário em aniversários, jardins e ambientes culinários, além de super organizadas. Mas, comuns em nosso cotidiano, as abelhas podem representar muito mais perigo do que se imagina, apesar da "boa aparência". Um ataque desse inseto pode ser fatal e, em casos raros, o indivíduo hipersensível pode morrer em virtude de uma única ferroada. De acordo com a Prof.ª Dra. Sandra Regina S. Sprovieri, coordenadora da disciplina de Emergências em Clínica Médica da Faculdade de
Você vai sair dessa!
Em seu mais novo trabalho, Você vai sair dessa!, Max Lucado transmite a ideia central de que as pessoas tem adversidades, mas que cada uma delas as torna mais fortes. Como ele diz “Você vai sair dessa. Não será sem dor. Não será rápido. Mas Deus vai usar essa bagunça toda para o bem. Por enquanto, não seja tolo nem ingênuo. Mas também não se desespere. Com a ajuda de Deus, você vai sair dessa.”
Cupcakes de Cenoura
Sábado, feriado - "Dia das Crianças". Que tal uma receitinha (doce) que as crianças adoram e ainda podem ajudar na confecção e montagem do prato - Cupcakes, em questão? Corra pra cozinha, pegue o avental, selecione os ingredientes e vamos lá, pois ainda dá tempo de transformar esse dia num tempo bem alegre, gostoso e produtivo com os pequenos em volta. Uma receita clássica mas com um toque de sofisticação - claro que do site Dedo de Moça (http://www.dedodemoca.net). Confira!
Cães e gatos x problemas cardíacos
Em 29 de setembro foi comemorado o Dia Mundial do Coração. Mas você sabia que doenças cardíacas também são desenvolvidas por cães e gatos? Pensando nisto, o médico veterinário cardiologista e diretor clínico do Pet Care Ibirapuera, Eduardo Lipparelli, desvenda e explica alguns mistérios que envolvem a cardiologia veterinária. O mito mais propagado é que os cachorros morrem de infarto. “Os cães não morrem desta doença, pois existem vários caminhos e comunicações dos vasos coronarianos que reduzem as consequências de um interrompimento do fluxo sanguíneo no músculo cardíaco", esclarece Lipparelli.
Sucos de frutas
Domingo de Sol!!! E para deixar a estação das flores ainda mais saborosa, nada melhor para entrar no clima saudável e manter a saúde em dia, do que consumir frutas in natura e beber muitos sucos - os mais variados possíveis. E não pense que eles servem apenas para combater momentos muito quentes, mas há um bom tempo, eles já são estrelas também em grandes festas e encontros.
Não desista!!!
Talvez você tenha perdido o seu trabalho – ou traz consigo o temor de perde-lo. Talvez você esteja “ok” mas ainda assim se preocupa sobre como essa crise mundial pode vir a afeta-lo porque afinal...diante dos seus olhos você tem visto amigos e membros da sua própria família sofrer o impacto desta realidade mundial. Em meio a esta realidade quero lhe relembrar algo que em nenhum momento você jamais pode se esquecer: Deus está em absoluto controle da situação mundial e da sua situação pessoal
Penne ao molho bolonhesa especial
Sábado de primavera, mas com cara de inverno - medo de chegar à janela e olhar o cinza do lado de fora. Portanto, hoje é dia dos amantes da gastronomia desfrutarem não apenas do ato da degustação em si como da ação - ou seja, colocar a "mão na massa" e sair do trivial e preparar algo bem gostoso (e tentador)!!! E já que estamos no mês do macarrão, optei para comemorar a data, pela ABIMA - Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias e Pão & Bolo Industrializado - que sugere uma receita clássica com um toque de sofisticação.