O Chef João Alcântara, apresentador do “Homens Gourmet” que trocou o Brasil por Barcelona para ampliar seu repertório gastronômico, sempre achou indispensável conhecer outras culturas para a formação de um cozinheiro. No Brasil, trabalhou em renomados restaurantes como Soeta e Capim Santo, onde teve a oportunidade de aprender profundamente sobre a diversidade e riqueza da gastronomia brasileira. Em 2012, escolheu a Espanha para viver, pela força de sua cozinha. Em Barcelona seu foco foi aprimorar suas técnicas, explorar

No último dia 08 de maio, aconteceu o 4º FÓRUM DA SAÚDE E BEM-ESTAR, evento considerado uma referência por promover o encontro de grandes nomes da saúde pública e privada. Promovido pelo LIDE – Grupo de Líderes Empresariais, presidido por João Doria, e pelo LIDE SAÚDE, liderado pelo médico Cláudio Lottenberg, presidente do Hospital Albert Einstein, o encontro foi realizado no Hotel Grand Hyatt, em São Paulo e contou com a participação de 360 convidados entre médicos e empresários do setor.

Diretora do Site Panelinha que não podia ter outro slogan: “receitas que funcionam”, Rita é acompanhada por uma equipe afinada que a ajuda a dar dicas preciosas para o preparo das receitas, e tudo dá (muito) certo. Segundo a Chef, no Panelinha, você encontra de tudo um pouco: receitas que funcionam, práticas, especiais e pratos charmosos - alguns bem simples, mas basta um olhar de Rita para dar um toque diferente todo especial em cada um deles.

Os dias que precedem a cerimônia de casamento são preocupantes para qualquer noiva. O pensamento de não engordar é o mais insistente. A nutricionista do Vigilantes do Peso, Renata Migueis, alerta que, além da alimentação equilibrada, a recomendação é de tornar a atividade física uma rotina. Se ainda não é um hábito, começar com caminhadas leves já ajuda no aumento do gasto energético e no fortalecimento da musculatura que resultam, pouco a pouco, na perda do excesso de peso

Grávida de 5 meses do seu primeiro filho, a modelo e apresentadora Marcele Becker, mantém a boa forma com treinos e alimentação equilibrada, procura sempre seguir um estilo de vida saudável, praticando esportes como corrida, slackline entre outros, além disso mantém uma boa alimentação, para oferecer o melhor ao filho e ao corpo.

Comer fora de casa não é desculpa para sair da dieta, levar marmita para o trabalho é mais saudável, econômico e pratico. A escolha dos alimentos também é muito importante e varia de acordo com o tipo de dieta escolhida. Há tipos de marmita para quem quer emagrecer, manter uma dieta saudável e, ainda, para os que gastam muita energia e precisam repor as calorias. Não devemos esquecer de que o almoço precisa ser completo, com carboidratos, proteínas magra

Em 26 de abril é comemorado o Dia Nacional de Prevenção e Combate a Hipertensão. De acordo com o médico Otavio Gebara, cardiologista e diretor clínico do Hospital Santa Paula, a elevação da pressão arterial acontece por vários motivos, entre eles histórico familiar, má alimentação, maus hábitos como tabagismo e excesso de ingestão de álcool, além de algumas particularidades como a Síndrome da Apneia do Sono (despertares noturnos, ronco e sonolência durante o dia).

A dança do momento: emagrece, diverte e ainda evita o estresse por meio da realização de atividade físicas que é praticada em mais de 150 países. Ela foi criada na Colômbia, por Beto Perez, coreógrafo na década de 90. Uma mistura de samba, merengue, salsa e mambo deu vida à tão mencionada Zumba. Com o intuito de unir diversão com controle do corpo, várias academias do país inteiro começaram a desenvolver este tipo de atividade.