Rosângela Cianci
Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...
Calda de frutas vermelhas com torta de chocolate e sorvete de creme by Ráscal
Quem me conhece bem, sabe que preciso estar bastante inspirada para comer chocolates – sim, é a pura verdade, aliás, doces no geral. Mas quando vejo esta imagem, me animo, pois morangos fazem parte de minhas frutinhas vermelhas favoritas. E acho a combinação delas perfeita com chocolate. Enfim, descobri a origem desta receita maravilhosa da Calda de Frutas Vermelhas - Confira a receita!
Bolos de casamento - parte I
Tudo que se relaciona a celebrações de casamentos é inesgotável, e cada vez mais, novidades e mais novidades pipocam no dia a dia. O tema de hoje será "Bolo de Casamentos" e, dividido em duas partes, pois o assunto rende boas e deliciosas ideias. A história do bolo de casamento vem desde a época dos romanos.
Câncer de ovário
Embora menos frequente que outros tumores como mama, pele, pulmão, entre outros, o câncer de ovário tem um agravante: ele costuma se manifestar em estágio avançado (75% dos casos). Confira a entrevista realizada com o Dr. Israel Gonçalves, médico oncologista da Oncomed Bh, que esclarece algumas dúvidas sobre o assunto.
Morcegos, curiosidades…
Hoje nada de escrever sobre gatinhos, cachorrinhos, pandas, ou outros peludos de quatro patas muito fofos, mas apenas quero chamar a atenção para um outro “bicho” muito interessante: os morcegos.
Duras crises, grandes sonhos
Há crises que parecem não ter fim. Dramas que se estendem por anos e sugam a energia e a vontade de sonhar a ponto de a gente se acostumar a viver na mesmice, como se cada dia nada reservasse de novo. Como se nem fossem possíveis novos encantamentos.
Espaguete integral com alcachofra, tomate cereja, azeitona preta e queijo feta
Domingo combina com macarronada! E agora que você - por ter visitado a publicação anterior, já sabe algumas dicas práticas de como lidar com esta flor maravilhosa - a alcachofra, vamos à uma receitinha básica? Confira a receita!
Alcachofra, uma flor deliciosa
Imagine uma flor de pétalas roxas, contornada por folhas de um tom verde claro e sustentada por um caule comprido e estriado. Só que em vez de estar no jardim, ela está no seu prato. Conhecida por admiradores em endereços do mundo inteiro, esta "linda flor comestível" aparece em uma infinidade de receitas práticas e saborosas...
Casamento civil no inverno
Há um número cada vez maior de casais que optam pelo casamento civil, o que não deixa de ser um sublime momento. E, entre as diversas dúvidas que surgem para os preparativos para esse grande dia é: o que vestir? Qual o horário do casamento: manhã, tarde ou noite? Onde será a cerimônia? Que tipo de decoração usarei? Farei um almoço ou jantar simples mas, bacana para os mais íntimos? E por aí afora...
Cura para a procrastinação
Procrastinação. Parece palavrão, mas não é. Procrastinar é adiar... e a única cura para ela é a ação. Sim, isso poderá ser um pouco desconfortável, pois envolverá esforço, demandar compromisso e talvez dificuldades. Mas não tem jeito - se você deseja (ou precisa) algo, não deixe as coisas para amanhã, para daqui a duas semanas, meses, ou alguns anos - quando as condições estiverem perfeitas. Não, esse "algum dia nunca irá chegar...". Entenda, com Nelio da Silva.
Papillote de linguado ao estilo Mediterrâneo com molho de maracujá
O nome é chique e parece complicado. Mas a receita é muito prática, nutritiva, colorida – e deliciosa! Saiba o que é o "Papillote" com o Chef Victor Ferri em uma de suas apresentações de inauguração da loja Hortifruti Moema, São Paulo, Capital.
Confira a receita!