Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Jornalista, repórter, palestrante, apresentadora, produtora de TV, idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, sou apaixonada pelo que faço. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência, mas, prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

12 de junho! Pelo menos no Brasil, todo ano é a mesma coisa nesta data: corações espalhados por todos os cantos, amores para cá, amores para lá... Parece tranquilo e romântico, mas o Dia dos Namorados é um pesadelo para muitos solteiros! Especialistas afirmam que a falta de confiança em si mesmo, timidez e ansiedade estão entre os principais problemas de quem não consegue conquistar um grande amor. E se fosse possível corrigir tudo isso com uma “reprogramação do cérebro”, feita de maneira simples e prazerosa? 

  

Versátil, o abacate faz parte de pratos doces e salgados, na salada, no acompanhamento e na sobremesa. Por ser rico em gordura e, consequentemente, tem muitas calorias (160 em 100 gramas), nem pense em exagerar. Devemos, sim, incluí-lo no cardápio com frequência e em doses moderadas, sozinho ou em receitas leves. 

 

A formação dos hábitos alimentares se dá desde a infância e é fortemente influenciado pelo comportamento alimentar da família. O ato de alimentar-se é instintivo, mas o comportamento alimentar é aprendido em um determinado contexto social e cultural, de acordo com Irene Coutinho, mestre em Nutrição Humana Aplicada e e Coordenadora do Bacharelado em Nutrição do Centro Universitário Senac – Santo Amaro...

No último dia 12 de maio, a Comissão de Assuntos Econômicos (CAE), do Senado, aprovou a obrigatoriedade de cardápio em braile em restaurantes, bares e lanchonetes. A proposta é de autoria da deputada Luiza Erundina e foi apresentada em abril de 1999. A lei diz que os estabelecimentos que não cumprirem a lei deverão pagar reajustada com base nos índices de correção dos tributos federais. Esse valor seria duplicado em caso de reincidência.

Fim de semana chegando e nada melhor do que folhas, legumes, frutas grelhadas, grãos, ervas frescas e outras iguarias para tornar a estação do outono ainda mais saborosa, entrar no clima saudável e manter a saúde em dia. Ingredientes utilizados na composição das saladas elaboradas pelo chef Rodrigo Machado, da 618 Gastronomia são de dar água na boca. As saladas seguem uma linha mediterrânea e levam queijos, aspargos, tomate confitado
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Imagine um faro absolutamente poderoso e degustador, diariamente sujeito à mesma comida, cheiro, textura e sabor. Tedioso, não? Baseada na ideia de desenvolver o cardápio prescrito por um veterinário competente e com aval em nutrição animal, nasceu a Cãolinária. E ela, focada na alimentação natural para cães saudáveis que não possuam restrição alimentar, vai participar do 1ª Cãomida de Rua, evento gratuito que acontece no próximo sábado, 30/05, das 12h às 17h

Apesar da correria da apresentadora e empresária Adriane Galisteu -  "Dri", como é chamada por seus queridos, abriu espaço em sua mega agenda para conversar com o Universo de Rose e conta um pouco de seu dia a dia para manter esse corpão sempre sarado e cheio de vida e saúde. Ela fala de seus novos trabalhos, é bem objetiva e pra lá de prática. Olha só:

Fim de semana com Sol!!! E para deixar a estação do outono ainda mais saborosa, nada melhor para entrar no clima saudável e manter a saúde em dia, do que consumir frutas in natura e beber muitos sucos - os mais variados possíveis (não pense que isso é possível apenas para aqueles dias quentes de verão).  Vá até sua geladeira (ou fruteira) e veja o que tem por lá. Quanto mais colorido melhor

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Um charmoso salão com uma frondosa jabuticabeira, um delicado jardim, sons de pássaros e muitas vezes até a visita de saguis e um clima encantador compõe o cenário para as mais diversas celebrações ereceber os clientes nos períodos de café da manhã, almoço, happy hour, jantar - além de eventos sociais como casamentos e aniversários. Desde opções informais com petiscos e comidinhas até jantares a la carte, menus versáteis,a ideia é transpor barreiras, desvendar muros e uma maior aproximação da natureza. 

 

A Band estreia a segunda temporada da versão brasileira do MasterChef 2015,  na próxima terça-feira, dia 19, às 22h30. Sucesso de crítica e público no Brasil em 2014, o reality em que o talento e a paixão pela cozinha são testados ao limite volta com novos desafios. Mais de 150 profissionais estão envolvidos na produção do programa para registrar tudo que acontece com os participantes antes, durante e depois de cada desafio. “É uma superprodução. Em uma das gravações fora do estúdio