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Buffet Arroz de Festa no Bride Style 2014

Aposta na culinária artesanal de bases clássicas, com pitadas de ousadia

Na última edição do Bride Style, ocorrido na semana de 03 a 06 de setembro, o buffet Arroz de Festa estava lá para celebrar com os visitantes e convidados com uma de suas especialidades: os deliciosos mini hot dogs e uma variedade de acompanhamentos. Versatilidade e criatividade pura!

Não é a primeira vez que tenho a honra de participar de eventos com seus cardápios variados. O Arroz de Festa aposta na culinária artesanal de bases clássicas com pitadas de ousadia e muito charme – uma combinação de visual e gostosuras sem fim. Possui o cardápio certo para receber convidados com estilo, e apresenta uma releitura de pratos clássicos da gastronomia mundial, em porções individuais e até mesmo em versões “minimalistas”, a exemplo da mini polentinha com ragú de vitela, os tomatinhos que combinam com uma infinidade de misturas e os hot dogs – acompanhados de queijos, molhos, cebola caramelizada, vinagrete, batata palha finíssima – sequinha e pouquíssimo sal, e aqueles complementos básicos de um típico cachorro quente, incluindo a salsichinha, claro!

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Os cardápios são desenvolvidos respeitando a cultura, a leveza e beleza, sem esquecer a preocupação com a forma e o sabor dos alimentos.

Finalistas dos prêmios Gula (2007 e 2008) e Prazeres da Mesa (2009) e vencedor do prêmio de Melhor Banqueteira – Adriana Cymes – pela Prazeres da Mesa (2011), o Arroz de Festa aposta na culinária artesanal de bases clássicas, com pitadas de ousadia. Tudo no Arroz de Festa é planejado nos mínimos detalhes, da escolha dos melhores ingredientes à apresentação dos pratos. Todas as iguarias levam a assinatura do buffet, que tem como missão tornar cada momento inesquecível, sempre associando o evento ao sabor e despertando a memória dos convidados.

O buffet tem sempre uma ótima solução para os mais variados eventos. Seu lema é: seja qual for a comemoração – eventos corporativos, sociais, casamentos, festas - o Arroz de Festa celebra com você! Horácio e seus filhos, Adriana e Alexandre atuam na área desde 1997 e procuram fazer uma união perfeita entre toda a equipe para uma festa inesquecível. Para celebrar momentos únicos, com menus incríveis, especiais  e muito charmosos, que certamente encantarão a cada um de convidados.

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Arroz de Festa consagrou-se como um dos mais respeitados serviços de Buffet dos casamentos paulistas, dos mais clássicos aos mais modernos, trazendo deliciosos menus de coquetéis, jantares empratados, jantares franco americanos, menus degustação com finger foods que levam sempre um toque romântico e ao mesmo tempo ousado. Cafés da manhã, brunches, almoços, jantares, inaugurações, lançamentos de produtos, confraternizações ou festas de final de ano – ou seja, tem pra todos os gostos.

Nada mais delicioso do que compartilhar momentos especiais, alegrias, vitórias e conquistas com serviços tão caracterizados, não? O Arroz de Festa celebra sempre com você!

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

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