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Rota vegana em Paris

Paris, sempre charmosa agora desponta como destino vegan-friendly com inúmeras opções de restaurantes e lojas completamente livres de ingredientes animais. Estima-se que já existam mais de 400 estabelecimentos veganos em toda a França. Até o famoso hotel Shangri-la, de Paris, já oferece doces sem ovos nem leite.

Confira três locais que não podem ficar de fora da sua rota vegana em Paris:

 

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42 Dégres

Esse bistrô charmoso foi o primeiro a vender comida crua na França. Serve pratos veganos, orgânicos e sem glúten. Recebeu esse nome porque a cozinha de alimentos crus evita a perde de nutrientes, vitaminas e enzimas ao não expor os ingredientes a uma temperatura superior a 42 graus.

Endereço: 109, rue du Faubourg Poissonnière - 75009, Paris

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Le Véganovore

Inaugurada em 2015, essa cantina vegana, orgânica e com opções sem glúten é o lugar ideal para quem está viajando em grandes grupos.

Endereço: 55 rue de Paradis, Paris.

 

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Naturalia Vegan

Para os que preferem preparar a própria comida ou conhecer novos produtos, a dica é visitar uma das três lojas da rede Naturalia Vegan, as primeiras lojas 100% veganas da França. As unidades oferecem mais de dois mil itens livres de origem animal, incluindo 200 produtos de beleza e maquiagem, vinhos, chocolates e alimentos frescos. Endereços: 149, rue de Rome - 75017 Paris; 39, rue de Merlin - 75011 Paris; 43, avenue de Paris - 94300 Vincennes. botao voltar

Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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