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O Japan Food Fest está chegando... e já começa na sexta, dia 11/12

 

Realizado nos dias 11 a 13 de dezembro, o festival é uma homenagem aos 120 anos da amizade entre Brasil e Japão e terá, além do cardápio especial, um bazar de produtos típicos e apresentações de dança e música tradicionais

 

Japan Food Fest, festival de cultura e comida japonesa, com muitas atrações japonesas típicas vem aí. Há 120 anos, celebrava-se em Paris o Tratado de Amizade, Comércio e Navegação Brasil-Japão. Esse acordo permitiu que os imigrantes japoneses viessem para o Brasil, a partir de 1908, dando início à história da comunidade nipo-brasileira no país. Para comemorar a data, o Marechal Food Park em parceria com o Bunkyo(Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social) preparou tal evento que faz parte do calendário oficial das Comemorações dos 120 Anos de Amizade Japão-Brasil em 2015, do Consulado Japonês em São Paulo.

 

O evento começa na sexta-feira, dia 11, com o cardápio especial temático. Além dos expositores usuais, como Samurai Kobe, que faz várias delícias a partir de Kobe Beef (carne de gado da raça japonesa Wagyu), como o yakissoba e o hambúrger com maionese temperada com wasabi, haverá barracas de comida tradicional do Japão, além de criações com inspiração nipônica. O Brimo, por exemplo, fará sanduíche de chicken katsu, filé de frango empanado com molho levemente associado à base de shoyu. "Com esse evento, queremos mostrar ao público o que há de melhor na comida japonesa de rua, celebrando e fortalecendo os laços da amizade Brasil-Japão", diz a chef Daniela Narciso, sócia e curadora da KQi Produções, responsável pelo Marechal Food Park.

 

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No dia 12, sábado, começam as atrações culturais. A cerimônia de abertura será às 13h. Logo depois, têm início as apresentações. O grupo de Taiko Mizuho Wadaiko, de São Bernardo do Campo, será o primeiro a se apresentar. Taiko é o tambor japonês, uma arte de 1500 anos que era usada em cultos religiosos, manifestações populares e entre comunidades rurais, e nas guerras para animar os militares. A apresentação do Taikocomo espetáculo artístico de percussão surgiu após a II Guerra Mundial. Depois do Mizuho Wadaiko, se apresentam os grupos de Taiko da Futurong e da Acal (Associação Cultural Assistencial da Liberdade)​. Em seguida, uma apresentação de Bon Odori, uma dança tradicional em homenagem aos antepassados.

 

No domingo, dia 13, mais atrações de Taiko, com os grupos da Futurong, Kiendaiko Taiko e Acal, e de Bon Odori. Em todos os dias do evento, desenhistas da escola de mangá Japan Sunset estarão presentes fazendo caricaturas em estilo mangá dos participantes. Haverá também um bazar de produtos artesanais e tradicionais, como roupas e produtos de decoração, e uma distribuição de brindes para as primeiras 1000 pessoas fazendo cosplay.

 

Confira a programação do Japan Food Fest, no Marechal Food Park:

 

Sexta

11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset

11h às 22h: Bazar com produtos típicos

11hàs 22h: Barracas com cardápio especial

 

Sábado

13h: Cerimônia de abertura

13h30: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Mizuho Wadaiko

15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo de Taikô da Futurong

17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Shinkyo Daiko

18h: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional em homenagem aos antepassados, com o grupo da Acal - Liberdade

11h às 22h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset

11h às 22h: Bazar com produtos típicos

11hàs 22h: Barracas com cardápio especial

 

Domingo

15h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo de Taikô da Futurong

17h: Apresentação de Taiko, tambores japoneses, com o grupo Kiendaiko Taiko

18h: Apresentação de Taiko da Acal

18h30: Apresentação de Bon Odori, dança tradicional em homenagem aos antepassados

11h às 20h: Caricaturas em estilo mangá, por desenhistas da escola de mangá Japan Sunset

11h às 20h: Bazar com produtos típicos

11hàs 20h: Barracas com cardápio especial

 

Serviço:

Festival Japão Brasil no Marechal Food Park

Data: 11 a 13 de dezembro

Horário de abertura: 11 e 12 de dezembro (sexta e sábado): 11h a 22h e 13 de dezembro (domingo): 11h a 20h

Endereço: Rua Dr. Albuquerque Lins, 504 – Centro

 

Entrada franca, produtos à venda no local.

 

Sobre o Marechal Food Park:

No coração da cidade, surge um novo parque gastronômico: o Marechal Food Park, com cerca de 4000m² e espaço para 40 operações em contêineres, além de bikes, food trucks e trailers. Ao lado do metrô Marechal Deodoro, tem acesso fácil também para quem vai de ônibus, a pé ou de bicicleta, e conta com estacionamento e bicicletário no local. Inaugurado em julho de 2015, o projeto é mais uma iniciativa da KQi Produções, capitaneada por Mauricio Schuartz e Daniela Narciso, os criadores do Butantan Food Park (que encerrou as atividades), da Feirinha Gastronômica e do Chefs na Rua. O espaço funciona de terça a domingo nos seguintes horários: terça e quarta, das 11h às 16h; quinta a sábado, das 11h às 22h; domingo, das 11h às 20h.

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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