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Mousse de queijo com ervas em formato de presente

 
O Natal se aproxima e muitas pessoas curtem muito mudar os hábitos e fazer algumas comidinhas ou bebidinhas mais padronizadas e de acordo com a época, vamos dizer assim: diferentes, mas saborosas. Eis um sugestão bacana e prática. E o que é melhor, fica uma delícia para quem gosta de algum tipo de queijos. Corra pra cozinha, coloque o avental e prepare esta gostosura leve, nutritiva e deliciosa para repartir com quem você ama. Simples assim!
 
Parece um presente com um lindo laço a ser oferecido - e é mesmo! Uma mousse em formato de presente...; então, mãos à obra e vamos lá?
 
moussesalgada

Misture cream cheese com alguns temperinhos (eles usaram alho e dill mas pode ser o de sua preferência). Forre um recipiente retangular com plástico filme, coloque o cream cheese temperado e leve para gelar por 3 horas.

Desenforme e decore. Os quadradinhos vermelhos podem ser feitos com pimenta, pimentão, cenoura, algo colorido.... o "laço" é cebolinha, siiiim, aquela cebolinha que vem no mesmo maço com a salsinha - o tal "cheiro verde".

Para fazer o laço da cebolinha sem que ela quebre é só passá-la pela água fervente e em seguida pela água fria. Sirva com torradinhas ou biscoitinhos de sal e prepare-se para os elogios.

http://familyfun.go.com


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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