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Espaghetti com camarões, alho e ervas


Sexta-feira Santa, Páscoa, feriadão... para os amantes da Gastronomia é apenas uma desculpa para inspiração e realçar momentos especiais para cozinhar e ficar junto de pessoas queridas. Para deixar seu feriado ainda mais saboroso, a Selmi elaborou uma receita para agradar toda a família e amigos. Uma massa com camarões - Simples, nutritiva e prática, confira o passo e passo e surpreenda!
 
Espaghetti com camarões ao alho e ervas
 
espaguetecomcamaroes
 

Ingredientes:

  • ·Meio quilo de camarão de sua preferência
  • ·½ (meia) colher (café) de pimenta do reino simples, 
  • ·1 colher (sopa) de ervas finas
  • ·Meio pacote de macarrão espaghetti 08 (Renata Superiore), 250g
  • ·05 colheres (sopa) de azeite extra virgem
  • ·05 colheres de alho (picado)
  • ·1 colher (café) de sal
  • ·3 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:

Em uma vasilha, tempere os camarões com o sal, pimenta, as ervas finas e reserve. Em seguida, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

Após o macarrão estar ao ponto desejado, o escorra e envolva em fios de azeite e reserve.

Enquanto isso, em uma panela média, doure o alho em fogo médio e junte o camarão previamente temperado. Leve ao fogo e cozinhe levemente, sem deixar que os camarões endureçam.

Para finalizar, adicione o sal ao refogado e em seguida a massa. Pronto! Sirva a refeição em porções individuais e, para decorar, utilize salsa.

Tempo de Preparo: 30 minutos

Rendimento: 4 porções

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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