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Mini kaftas para o Dia dos Pais

Surpreenda no Dia dos Pais com uma receita fácil de fazer e saborosíssima! As mini kaftas podem ser assadas na churrasqueira, forno ou grill elétrico. Capriche ao servir com limão ou maionese temperada com hortelã. Huuuum, ficará delicioso! Vamos ao passo a passo da receita?

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Ingredientes:

500g de fraldinha moída ou outra carne de sua preferência

1 maço de hortelã picadinho

1 pacote de creme de cebola

Alho e sal a gosto (o creme de cebola já é salgado, não é necessário colocar muito sal)

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Modo de preparo 

Em uma travessa, misture a carne moída, a hortelã, o creme de cebola, o alho e o sal. Assim que a mistura ficar homogênea, pegue duas colheres de sopa da carne e coloque sobre um papel manteiga ou plástico filme.

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Coloque também um palitinho ao meio. Enrole a carne, formando um charutinho. Retire o papel ou plástico filme e leve para assar no grill, forno ou churrasqueira até que fique dourada ou no ponto de seu agrado. Sirva quente com molho.

Rendimento: 30 mini kaftas, que podem ser congeladas ainda crua por até 3 mesesbotao voltar

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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