Menu

« »

Content

Receitas detox pós-férias preparadas pelos Vigilantes do Peso

 Para voltar às aulas ou ao trabalho após as férias, nada como também retornar aos hábitos saudáveis que talvez tenham sido deixados de lado nas últimas semanas e dar adeus aos quilos extras.  O Vigilantes do Peso foi eleito, em 2016, pelo relatório americano U.S. News World Report, que lista há seis anos as melhores dietas do mundo, como vencedor em quatro categorias: "A melhor dieta para perda de peso rápido", "A dieta mais fácil de seguir", "A melhor dieta para perda de peso" e "O melhor plano de emagrecimento.
 Além disso, a nutricionista do Vigilantes do Peso, Gabriella Gachet, preparou uma lista com dicas e receitas que podem ajudar a voltar ao ritmo com muito sabor e saúde.
 Sopa de cevadinha com cogumelosvigilantes2
Sopas são excelentes opções para retornar à alimentação saudável. São leves, ricas em nutrientes e trazem satisfação com poucas calorias.
 Porções: 1
Tempo de preparo: 15 min.
Tempo de cozimento: 10 min.
Tempo total: 25 min.
Dificuldade: fácil
 Ingredientes
4 cogumelos shitakes frescos, fatiados
¾ de xíc. de caldo de carne, zero gordura  (½ cubo)
¼ de xíc. de cenoura, em tiras
½ xíc. de cevadinha cozida
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta-do-reino preta, moída
1 c.c. de salsinha fresca picada
Modo de preparo
Em uma panela pequena, coloque os cogumelos, o caldo e as cenouras. Cozinhe até que os cogumelos estejam macios, por cerca de 3 a 5 minutos. Adicione a cevadinha e tempere a gosto com sal e pimenta. Aqueça por mais 2 minutos. Decore com salsinha.
Suco de melancia com morangovigilantes3
Uma boa hidratação é essencial para ajudar a eliminar os excessos das férias. Frutas ricas em água, como o melão e a melancia são ótimas fontes de hidratação e vitaminas.
 Porções: 1
Tempo de preparo: 10 min.
Tempo de cozimento: - min.
Tempo total: 10 min.
Dificuldade: fácil
 Ingredientes
1 fatia de melancia
½ xíc. de morangos
1 c.c. de gengibre ralado
1 c.c. de linhaça
Gelo a gosto
 Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.
Tigela de quinoa com ovo pochêvigilantes1
 Apostar em fibras e proteínas magras é muito importante para regular a alimentação após as férias. Elas trazem saciedade e auxiliam o funcionamento do intestino, eliminando toxinas e reduzindo o inchaço abdominal.
Tempo total: 10 min    
Tempo de preparo: 10 min.       
Porções: 1
Dificuldade: baixa
Ingredientes
1 xíc. de couve
½ xíc. de quinoa cozida
1 ovo grande, pochê
½ C.S. de cranberry seca
 Modo de preparo
Em uma panela com água quente, passe rapidamente a couve e escorra. Forre a tigela com a couve.
Coloque a quinoa e arrume por cima o ovo pochê. Salpique a cranberry e sirva.
 DICA
Faça o ovo pochê: Em uma panela funda, coloque água até 2 cm abaixo da borda e leve ao fogo alto. Quando começar a dar sinais de fervura, abaixe o fogo. Cuidadosamente, quebre o ovo dentro de uma concha. Mexa a água com uma colher formando um rodamoinho e, sobre ele, despeje o ovo. Deixe cozinhar por quatro minutos ou até que comece a subir à superfície. Retire o ovo delicadamente com a ajuda de uma escumadeira e sirva.botao voltar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

Salvar

 
Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

E-mail O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.