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Chocolate, pipoca e outras delícias são petiscos do bem. Confira com médica nutróloga!

 

Pipoca, chocolate, frutas crocantes, suco de tomate, tábua de queijos... aliados à fome fora de hora é um prato cheio para o fim da dieta, certo? Errado! Dra. Ana Luisa Vilela, médica nutróloga e especialista em emagrecimento de São Paulo (com um novo conceito de emagrecimento com saúde, boas práticas nutricionais, enzimas, ganho de massa muscular, estética corporal e facial), enumerou 5 petiscos do bem. Eles enganam a fome, fazem parte de uma reeducação alimentar, não saem da dieta e ainda ajudam a manter a saúde em dia. Confira:

bolodepipoca

 

1-   Chocolate

As versões 70% cacau são ricas em antioxidantes naturais: os flavonoides, que ajudam na dilatação dos vasos sanguíneos e ainda são eficazes para ajudar a prevenir o câncer, doença cardíaca e derrame. Só não pode exagerar na dose!

2-   Pipoca

Não vale aquelas feitas com gordura, manteiga e cheias de sal. Deve ser preparada com o fio mínimo de azeite e então, por ser um cereal integral natural, a pipoca preparada desta maneira auxilia no controle do peso corporal e na redução do risco de doenças crônicas, como diabetes e doenças cardiovasculares. Por possuir grande quantidade de fibras, ainda ajuda a melhorar o funcionamento intestinal.

3-   Tábua de queijos

Os mais claros são os permitidos. As versões minas, cotage, ricota e mussarela de búfala são ricas em cálcio, ajudam a preservar a massa magra corporal e possuem boa quantidade de nutrientes importantes, como vitaminas e minerais.

4-   Suco de tomate

Pode ser uma boa opção na troca por um drink em um happy hour, por exemplo. Um copo de suco de tomate possui 50% da quantidade diária que o corpo necessita de licopeno – um importantíssimo antioxidante. Para fazer o suco, escolha quatro tomates maduros, lave-os com cuidado, corte-os em pedaços, retire as sementes e bata o que sobrou no liquidificador com meia xícara de água gelada, sal, suco de um limão e uma ou duas gotas de molho de pimenta. Para finalizar, coloque no copo gelo à gosto e uma folha de manjericão para enfeitar. O sal pode até ser dispensado, mas a pimenta, além de dar um toque especial ao gosto, acelera seu metabolismo e ajuda a queimar calorias.

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5-   Frutas crocantes

Feitas por processos especiais de secagem, a liofilização que desidrata as frutas, conserva os nutrientes e minerais. São versões inteligentes que podem substituir os salgadinhos snaks industrializados.

Saiba mais: http://slimform.com.br/ 

Imagens: Divulgação

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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