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E nascia o Miojo há 59 anos para conquistar o mundo...

 Há 59 anos, o fundador da NISSIN FOODS Momofuku Ando (1910-2007) inventou o primeiro macarrão instantâneo do mundo, o Chicken Ramen, em Osaka, no Japão. O produto hoje é consumido em mais de 80 países e virou ícone de cultura pop. Por isso, em 25 de agosto é comemorado o Dia do Miojo, nome que tornou o produto conhecido no Brasil.

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Ando se sensibilizou ao ver longas filas de pessoas, no período pós-guerra, esperando para comer uma tigela de lámen, prato popular no país. Assim, teve a ideia de fabricar um produto de fácil preparo, barato, saboroso e que pudesse ser consumido em momentos de falta de alimento.

No Brasil, o produto chegou em 1965 nos sabores Carne e Galinha. Atualmente, a categoria está presente em mais de 90% dos lares brasileiros e o país é o 10º em consumo de macarrão instantâneo. Em 1971, a NISSIN FOODS também criou o Cup Noodles, marca líder em macarrão instantâneo no mundo, uma versão em copo em que basta acrescentar água quente para ficar pronto para o consumo.

De tão popular, a criação de Momofuku Ando ganhou dois museus no Japão. O Momofuku Ando Ramen Museum, na província de Osaka, e o Museu do Cup Noodles, em Yokohama, onde os visitantes podem criar seu próprio Cup Noodles, usando uma grande variedade de ingredientes.Miojo1

Em comemoração ao Dia do Miojo, celebrado hoje, a NISSIN FOODS do BRASIL trouxe à São Paulo a exposição The Originator. A mostra conta a história da invenção do macarrão instantâneo por meio de uma linha do tempo, desde o nascimento do seu criador Momofuku Ando até a última invenção, o space ramen, um lámen desenvolvido para ser consumido no espaço.

Serviço:

Exposição The Originator

Datas: 20 e 22 a 27/8 (dia 21 não abre)

Horário de funcionamento:

Terça-feira a sábado: das 10h às 17h

Domingos e feriados: das 10h às 17h

Endereço: JAPAN HOUSE São Paulo - Av. Paulista, 52, 1º andar - Bela Vista, São Paulo – SP

Entrada grátis

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Carlos Cianci

Arquiteto,  formado há mais de 30 anos, com vasta experiência em projetos residenciais e comerciais, além de uns toques de paisagismo e design de interior. Neste universo todo, vou trazer para você, de forma prática, o melhor da arquitetura - tanto nacional como internacional e ainda te deixar por dentro das mais variadas e curiosas criações gastronômicas. Caso queira fazer uma consultoria, sinta-se a vontade, entre em contato e...boa leitura!!!

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