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Dia do Chá: conheça novas maneiras de apostar na bebida

 

No dia 15 de dezembro, celebramos o "Dia Mundial do Chá". A data reforça a cultura do chá e os inúmeros benefícios que a bebida oferece para a saúde e para a qualidade de vida, além de chamar a atenção dos governos para o incentivo do cultivo e produção do produto.

chadia

Além de ser uma das tendências de consumo mundial que mais cresce – de acordo com a pesquisa Audience Insights 360 - Estudo Exploratório do Mercado de Bebidas, realizada pela E.Life, empresa líder em análise da mídia gerada pelo consumidor –, o chá oferece uma versatilidade de usos incrível. Além da maneira tradicional de consumi-los, é possível inovar neste verão e desfrutar da bebida de maneira diferente.

Os chás gelados, por exemplo, se fortalecem como um queridinho entre os apreciadores, uma vez que entregam sabor e refrescância para os dias quentes da estação. Além disso, são aliados no emagrecimento ao diminuir o desejo por doces e facilitar a queima de gorduras, auxiliar a digestão por estimular a enzima digestiva que decompõe as proteínas no estômago e melhorar o sistema imunológico, entre outros diversos benefícios.

Os drinques de verão também são aposta quando o assunto são chás. Última tendência da coquetelaria, é possível ressignificar a bebida, utilizando-os em misturas saborosas. A combinação virou aposta entre os ingleses, grandes mestres da coquetelaria mundial e reconhecidos apreciadores do chá.

Logo, pelo mundo afora esse tipo de drinque virou febre e vem conquistando novos adeptos nas principais capitais. Aqui você pode incluir na lista de ingredientes aquele suco favorito ou espumante e prepará-lo em taças para servir. Além disso, gelo e frutas também são bem-vindas, deixando os copos mais bonitos e o sabor ainda mais especial.

Abaixo você confere a receita de drinque com chá para apostar neste verão, criados pelo Tea Sommelier, da Tea Shop, Michel Bitencourt. Confira:

Mojito Tea Cocktail

Ingredientes:

4 g de MojitoTea

50 ml de água mineral

6 folhas de menta

1 lima média

40 ml de Rum Branco

2 colheres de chá de açúcar branco

Gelo picado

1 rodela e limão para decoração

Modo de preparo

Faça a infusão do chá por 3 minutos e deixe esfriar na geladeira. Em uma coqueteleira, coloque a lima, a menta e adicione duas colheres de açúcar. Amasse todos os ingredientes. Adicione o rum branco e o gelo e, por fim, a infusão do chá MojitoTea.

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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