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Sobremesa espumante dos namorados

 

Taça de frutas ainda leva sorvete de baunilha

        O chef Arthur Sauer, vencedor da primeira temporada do reality de culinária do SBT Cozinha sob Pressão, sugere uma deliciosa sobremesa para o Dia dos Namorados. Muitos casais preferem um jantar em casa, até com mais pessoas, e deixam o clima a dois para outra data menos concorrida.

        Assim, ao invés de enfrentar filas em restaurantes e, muitas vezes, não ser servido de forma adequada, alguns casais se unem nessa data e fazem, juntos, um cardápio bem gostoso para uma confraternização agradável. E a combinação de frutas com sorvete e espumante não poderia ser melhor para dar um toque de romantismo à sobremesa para encerrar a noite. Segue uma receita do chef para quatro pessoas.

tacadefrutas

Taça de frutas com espumante

Tempo: 20 minutos - Rendimento: 4 pessoas

- Ingredientes

- 1 pera

- 1 maçã

- 2 damascos

- 1 kiwi

- 8 morangos

- 8 framboesas

- suco de 1/2 limão

- 4 bolas de sorvete de baunilha

200 ml de espumante

Modo de preparo

Descasque a pera, a maçã, os damascos e o kiwi. Corte-os em cubos pequenos. Regue com o suco de limão e misture-os delicadamente. Reserve.

Corte os morangos e as framboesas em quatro e misture com as outras frutas. Reserve.

Sirva em quatro taças bem geladas: coloque em cada taça as frutas e, por cima, a bola de sorvete. Cubra com o espumante bem gelado.

Seja qual for a sua opção, que você tenha um ótimo e inesquecível "Dia dos Namorados"!

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidei com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolvi desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E parti pra nova luta com 40 (e uns anos), pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z...

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