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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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Elaborada versão inovadora e deliciosa do tradicional bolinho de bacalhau, by Chef Melchior Neto

 A frente da cozinha do bar mais carioca do ABC Paulista, o chef Melchior Neto elaborou uma alternativa diferente e saborosa para o tradicional bolinho de bacalhau: cupcake de bacalhau com vinagrete de pimentões. O comandante da cozinha do Botequim Carioca garante que a releitura do tradicional bolinho de bacalhau é uma deliciosa opção para surpreender os convidados com um petisco inovador e saboroso.
 
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Confira cinco tipo de gorduras que podem melhorar sua saúde

“Sessenta por cento do cérebro são praticamente constituídos por gordura. A gordura que comemos literalmente alimenta o nosso cérebro, ajudando nossas funções neurológicas e a clareza mental que nos permite viver de forma saudável”, afirma o especialista. O termo “gordura”, apesar de hoje ser reconhecido também em contextos saudáveis, ainda carrega o peso de ser relacionado aos problemas de saúde.

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Modelo de Dieta para o mundo: a Japonesa

O diretor-geral da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), o brasileiro José Graziano da Silva, disse que o país asiático tem "o nível mais baixo de obesidade entre as nações desenvolvidas, menos de 4%". É uma cultura alimentar única e saudável que inclui vegetais, frutas e peixes", afirmou. O objetivo da ONU é usar o exemplo japonês no combate a dietas inadequadas, que têm uma ligação direta com doenças crônicas como diabetes, câncer e ataques do coração e derrames.
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A atriz Giovanna Antonelli nos conta como concilia sua vida de mãe, mulher de negócios e boa forma

Típica mulher moderna, casada, mãe, atriz, empresária e segundo ela, boa organizadora do Lar, Giovanna Antonelli não para. São mais de 20 anos de carreira na TV e ela tem motivos de sobra para festejar sua trajetória artística. Seu currículo é recheado de papéis marcantes e garante ser movida a desafios “Amo a minha profissão. Não importa   o papel ou o tamanho dele, tendo bons elementos, eu me alimento e me divirto”, conta

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Receitas para o dia das mães, by Chefs da Unilever

Vem aí um dos dias mais celebrados do ano: ao "Dia das Mães!". Que tal aproveitar a data especial para fazer um almoço diferente, saudável e gostoso para compartilhar um momento inesquecível com toda a família? Celebre esse dia colocando em prática essas receitas deliciosas criadas por Chefs super antenados. Anote as dicas e mãos à massa! mae5

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Alimentos que retardam o envelhecimento. Confira dicas de Nutricionista

A busca diária para manter uma aparência mais jovem vem crescendo cada vez mais. Através de alimentação, exercícios físicos ou procedimentos cirúrgicos, espantar os males inerentes à idade biológica com a redução da velocidade do metabolismo e a baixa produção de alguns nutrientes essenciais ao corpo tem se tornado uma "febre". Maçã, castanha-do-pará, soja, peixes, cacau e alimentos ricos em betacaroteno (mamão, cenoura, abóbora etc.) são ricos em antioxidantes, ou seja, ajudam a atrasar o "relógio do tempo"
 
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Marina Ruy Barbosa conversa conosco sobre carreira, vida pessoal e sonhos

Considerada um dos rostos mais desejados para campanhas publicitárias, Marina Ruy Barbosa praticamente cresceu diante das câmeras da rede Globo e começou a atuar em 2004, aos nove anos, mantendo-se no casting da emissora desde então. Em 2014 recebeu o Prêmio Contigo! de Melhor Atriz Coadjuvante pelo trabalho na novela Império, tornando-se a atriz mais jovem a receber a premiação – tinha 19 anos

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Sabores do México

A viagem gastronômica perfeita pela Cidade do México combina a degustação de vários restaurantes com o melhor da culinária tradicional, servida em casas mais simples e nos tianquis. Você vai se surpreender ao descobrir delícias que vão além da guacamole e dos tacos - os mais conhecidos internacionalmente.

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