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Banoffi - Creme de Bananas com biscoitos, by Lowçucar

 

As festas de fim de ano estão chegando e que tal ir treinando algumas delícias para não deixar nada pra última hora? Neste final de ano você não precisa abdicar do prazer de saborear uma deliciosa sobremesa, com medo de sair da dieta e comprometer as férias de verão. Para comemorar o Natal e o Ano Novo, as nutricionistas da Lowçucar criaram  sobremesas zero açúcar para quem não pode ingerir açúcares e quer fugir do excesso de calorias e nos presentearam.

A sugestão cremosa é ideal para quem quer manter a forma e começar 2016 com muito sabor! Já pra cozinha, conferir?

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Banoffi (creme de bananas com biscoitos)

Ingredientes:

- 4 unidades de banana (400g)
- 1 embalagem de pó para preparo de sobremesa sabor leite condensado Lowçucar zero açucar (220g)
- 1 embalagem de creme de leite light (200g)
- 2 ½ xícara (chá) de leite desnatado (500 ml)
- 3 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
- 1 embalagem de biscoito recheado lowçucar sabor Dark Vanilla  (120g)

Creme de doce de leite:

- 1 embalagem Doce de leite lowçucar e/ou (200g)
- ¼ xícara (chá) de leite desnatado (50 ml)

Modo de preparo:

Creme Branco: prepare o leite condensado conforme a instrução da embalagem. Em seguida adicione os restantes dos ingredientes, exceto o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar. Adicione o creme de leite e reserve. Creme de doce de leite: Misture o leite e o doce de leite. Reserve.

Montagem: Pique os biscoitos, coloque em taças ou em refratário em seguida adicione o creme reservado. Após, adicione as bananas picadas em rodela e por fim adicione o creme de doce de leite e decore como preferir.

Rendimento: 38 porções de 50g com 72 Kcal cada

Quer publicar a sua receita no site? Clique aqui e envie para nós! 

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Rosângela Cianci

Rosângela Cianci. Jornalista, blogueira, repórter, apresentadora, produtora de TV e idealizadora do site Universo de Rose. Incansável observadora do cotidiano, apaixonada pelo que faz. Ex-Secretária Executiva, sempre lidou com Diretoria e Presidência mas prestes a completar Bodas de Prata na área, resolveu desengavetar um sonho antigo: o Jornalismo. E partiu pra nova luta com 40 (e uns anos), "pois meu negócio é escrever e conversar sobre assuntos de A a Z"...

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